Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Čočkový salát s dýní

Čočkový salát s dýní

  • 4 porce
  • 40 min.
  • 364 kcal

Ingredience

1 tykev muškátová

2 lžíce slunečnicového oleje

1 lžička sušeného česneku

1 lžička soli

1 stroužek česneku

150 g cherry rajčat

100 g baby špenátu

1 okurka (menší)

250 g hnědé čočky (namočené přes noc ve vodě)

1 lžíce balzamikového octa

1 lžička plnotučné hořčice

2 lžíce čerstvého koriandru

Postup přípravy

  1. Čočku scedíme a vaříme v dostatečném množství vody doměkka, přibližně 20 minut na mírném ohni.

  2. Mezitím očistíme dýni a nakrájíme ji na měsíčky. Položíme na plech vyložený papírem na pečení, polijeme olivovým olejem a posypeme sušeným česnekem a soli. Dame péct do trouby asi na 25 minut při 180 °C.

  3. Okurku, cherry rajčata a česnek nakrájíme na malé kousky. Uvařenou čočku scedíme, smícháme s ostatními surovinami, přidáme upečenou dýni a podáváme.