Ingredience
200 g
hořké čokolády (70 %)
6
vajec
30 g
moučkového cukru
25 g
másla
1 špetka
soli
Na ozdobu:
50 g
marshmallow
50 g
čokolády (rozpuštěné)
Postup přípravy
1
Čokoládu nalámeme na malé kousky a spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.
2
Do čokolády po jednom přimícháme žloutky. Bílky vyšleháme s cukrem dotuha. Pak postupně a zlehka přidáváme do čokolády vyšlehané bílky.
3
Hotovou pěnu přelijeme do sklenic, ozdobíme maršmelouny a polijeme zbylou rozehřátou čokoládou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
