
Nebojte se experimentovat a pojďte si s námi udělat čokoládový krém z avokáda. Dá se jíst samotný, nebo použít jako pomazánka na pečivo. Chutnat bude nejen dětem, ale i dospělým.
12 sušených datlí (vypeckovaných)
1 lžíce kokosového oleje
2 avokáda
1 banán
5 lžic kakaa (holandského)
50 ml kokosového mléka
2 lžíce medu
lískové ořechy (sekané, dle chuti)
Datle si naložíme na deset minut do horké vody, aby změkly. Poté je scedíme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru a jemně mixujeme. Přidáme lžíci rozpuštěného kokosového oleje, avokáda, med, banán, kakao, oříšky, vanilku a kokosové mléko.
Vše společně mixujeme, až nám vznikne hustý krém. Ten dáme odpočinout do lednice a používáme podle libosti.