Ingredience
250 g
mascarpone
125 ml
smetany ke šlehání
7
čokoládových vajec
50 g
moučkového cukru
1 lžíce
meruňkové marmelády
1 lžíce
másla
1
mango
Postup přípravy
1
Nahřátým nožem odřežte vršky čokoládových vajíček.
2
V jedné misce vyšlehejte smetanu. V další smíchejte mascarpone s moučkovým cukrem a poté vmíchejte ke šlehačce.
3
Čokoládová vajíčka naplníme do 1/3 směsí z mascarpone, vznikne tak „bílek“.
4
Mango oloupejte a rozmixujte na hladkou kaši. V hrnci k mangu přidejte máslo a marmeládu, začněte zahřívat a míchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota. Poté nechte vychladnout.
5
V „bílku“ ve vajíčkách vyhlouběte jamky a zalijte je mangovým „žloutkem“.
6
Nechte alespoň 12 hodin ztuhnout v lednici.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
