Čokoládové kuličky s ořechy

Tip: Můžete tvořit také kuličky s ořechem uvnitř, nebo kuličky obalovat rovnou v namletých oříšcích.

200 g perníků na strouhání

100 g mletých vlašských ořechů (nebo mletých lískových ořechů)

200 g hořké čokolády

6 lžic smetany na vaření

50 g másla (rozpuštěného)

2 lžíce rumu (může být i vodka nebo whisky)

1. Nadrťte piškoty a případně namelte ořechy, pokud je nekoupíte už namleté.

2. Nastrouhejte kousek čokolády. Zbytek rozehřejete se smetanou ve vodní lázni.

3. Promíchejte nadrcené piškoty, namleté ořechy a máslo. Nakonec přidejte alkohol a znovu rozmíchejte.

4. Hmotu nechte ztuhnout. Pak z ní tvořte kuličky, které obalujte v nastrouhané čokoládě.