Ingredience
Na korpus
280 g
hrubé mouky
60 ml
slunečnicového oleje
40 ml
vody
6 lžic
sladidla
6
vajec
3 lžíce
kakaa
1 balení
prášku do pečiva
Na polevu
100 g
hořké čokolády (bez pridaného cukru)
50 g
másla
Postup přípravy
1
Začneme s přípravou čokoládového korpusu. Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky vyšleháme se sladidlem. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh.
2
Do misky prosejeme mouku a prášek do pečiva. Do směsi vmícháme kakao, žloutkovou směs, nalijeme vodu, a nakonec přidáme olej.
3
Vše promícháme a připravíme si formu na dort, do které směs nalijeme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dort pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
4
Po 40 minutách troubu vypneme a necháme dort vychladnout. Mezitím si připravíme polevu. Ve vodní lázni necháme společně s máslem rozpustit čokoládu. Čokoládovou směs nalijeme na vychladlý dort a necháme ji ztuhnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
