Recepty Dezerty Pečené Čokoládový dort s krémem a malinami
Ingredience
8 vajec
130 ml oleje
140 g hladké mouky
260 g krupicového cukru
40 g hrubé mouky
70 g kakaa
1 lžička citronové kůry
máslo na vymazání
mouka na vyspání
Čokoládový krém
300 ml smetany na šlehaní
550 g hořké čokolády na vaření
190 g másla
1 ztužovač šlehačky
100 g malin na ozdobu
Popis

TIP: Pokud bude vychladlý krém dostatečně tuhý, není potřeba přidávat ztužovač.

Postup přípravy
1
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh. Krupicový cukr vyšleháme společně se žloutky v pěnu. Během šlehání přiléváme olej.
2
Hladkou a hrubou mouku prosejeme, smícháme ji s citronovou kůrou, kakaem a postupně vmícháme žloutkovou pěnu. Vznikne nám hladké těsto, do kterého opatrně zapracujeme sníh.
3
Připravíme si formu, vymažeme ji máslem a vysypeme moukou. Do formy nalijeme těsto. Předehřejeme si troubu na 180 °C, dort pečeme 40 minut.
4
Než se nám dort upeče, připravíme si čokoládový krém. V hrnci rozehřejeme máslo, zalijeme ho smetanou, kterou ohřejeme.
5
Do horké smetany nakrájíme čokoládu. Jakmile se čokoláda rozpustí, krém odstavíme z plotny.
6
Do vychladlého krému nasypeme ztužovač a vyšleháme. Krém nám bude na dortu snadno držet.
7
Hotový korpus necháme vychladnout a rozkrojíme ho na 3 pláty. Pláty potřeme čokoládou a naskládáme je na sebe.
8
Celý dort potřeme zbytkem krému a ozdobíme malinami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 10. 7. od 8:00 do 16. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/20_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4