Recepty Hlavní jídla Těstoviny Conchiglie s masovou náplní a rajskou omáčkou bez lepku

Ingredience

500 g těstovin conchiglie
1 hrst čerstvé bazalky
Masová náplň
300 g mletého vepřového masa
1 cibule
1 stroužek česneku
4 lžíce rajčatového protlaku
2 špetky čerstvého rozmarýnu
½ lžičky sušeného oregana
½ lžičky čerstvé bazalky
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
Rajská omáčka
500 g rajčatové omáčky (bez lepku)
2 bobkové listy
1 špetka tymiánu
7 kuliček celého nového koření
3 cibule (menší)
400 ml hovězího bujónu
4 ks hřebíčku
1 lžíce másla
sůl
mletý černý pepř
krystalový cukr

Postup přípravy

1

Začneme s přípravou rajské omáčky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Cibuli osmažíme na rozehřátém másle.

2

K cibuli přidáme nové koření, tymián, bobkový list a hřebíček. Základ zalijeme vývarem.

3

Do vývaru vmícháme rajčatovou omáčku a přivedeme k varu. Omáčku vaříme tak dlouho, dokud se vývar nezredukuje a omáčka přirozeně nezahustí. Nebudeme tak muset používat mouku.

4

Hotovou omáčku ochutíme cukrem, solí a pepřem a ještě krátce povaříme.

5

Dáme se do přípravy masové náplně. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Orestujeme ji na olivovém oleji. Přidáme mleté maso, které vařečkou oddělujeme, aby byla směs drobná.

6

Maso orestujeme, ochutíme rozmarýnem, oreganem, bazalkou, lisovaným česnekem, solí, pepřem a rajčatovým protlakem. Zamícháme a ještě krátce povaříme.

7

V osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Těstoviny naplníme masovou směsí a podáváme s omáčkou. Jídlo ochutíme na drobno nakrájenou bazalkou.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 30. 9. od 8:00 do 6. 10. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/31_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Vína pro vaše jedinečné okamžiky

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 8. 9. od 8:00 do 6. 10. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/28X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8