Recepty Hlavní jídla S masem Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)

Ingredience

500g vepřových žebírek

3 rajčata

1 vinná želatinka

sklenici dobrého červeného vína

hrst čerstvých žampiónů

2 lžíce olivového oleje

1dc zeleninového vývaru

půl hrsti čerstvého nebo sušeného rozmarýnu

Postup přípravy

1

Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky.

2

Osolíme je, opepříme a vložíme na pánev.

3

Zalijeme je olivovým olejem a posypeme romarýnem.

4

Trochu je osmahneme a zalijeme vínem, které necháme vypařit.

5

Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra stranou a nejlépe přikryjeme alobalem, aby příliš nevystydly.

6

V pánvi, kde nám zůstala omáčka z masa opečeme houby, trochu je osolíme a opepříme.

7

Potom je zalijeme vývarem, přidáme želatinku a všechno pěkně promícháme, aby se želatinka rozpustila.

8

Přidáme rajčata nakrájená na menší kousky.

9

Přiklopíme pokličkou a necháme cca 10-15 minut dusit dokud nám nevznikne hustá omáčka.

10

Omáčku případně dochutíme, jinak můžeme podávat!

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Katalog vánočních dárků

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 3. 12. od 8:00 do 24. 12. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/41X_5K.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Katalog vánočních delikates

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 4. 12. od 8:00 do 31. 12. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/41A_5K.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4