Ingredience
600 g cuket
1 cibule
2 červené papriky
4 větší rajčata
4 stroužky česneku
3 lžíce oleje
3 lžíce kečupu
1 dcl vody
1 lžička provensálského koření
pepř
sůl
Popis
TIP: Cuketová pomazánka chutná skvěle i na opečené bagetce.
Postup přípravy
1
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Na malé kousky pokrájíme i cukety, papriky, česnek a spařená a oloupaná rajčata. Zeleninu přidáme k cibuli a krátce orestujeme.
2
Směs podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme 8 minut.
3
Na závěr přidáme kečup, koření a osolíme a opepříme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
