Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Cuketové bramboráky s jogurtovým dresingem

Cuketové bramboráky s jogurtovým dresingem

Nachystejte si pánvičku, dnes budeme smažit výborné cuketové bramboráky s jogurtovým dresingem.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 320 kcal

Ingredience

1 cuketa

1 brambora

190 g hladké mouky

4 stroužky česneku

1 lžíce majoránky

2 vejce

sůl

slunečnicový olej


Na dresing

3 lžíce sekaného kopru

2 stroužky česneku

3 lžíce majonézy

300 ml bílého jogurtu

sůl

Postup přípravy

  1. Cuketu i bramboru oloupeme a nastrouháme na jemno. Přisypeme mouku a majoránku. Do směsi rozklepneme vajíčka a ochutíme ji lisovaným česnekem i solí.

  2. Směs důkladně promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Pokud je směs příliš hustá, zředíme ji mlékem, smetanou nebo vodou.

  3. Připravíme si pánev s olejem. Na rozpáleném oleji smažíme cuketové bramboráky dozlatova.

  4. Do misky nalijeme jogurt, vmícháme do něj nakrájený kopr, majonézu, lisovaný česnek a sůl podle chuti.

  5. Hotové cuketové bramboráky podáváme s jogurtovým dipem.