Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Cuketové muffiny se zapečeným vejcem

Cuketové muffiny se zapečeným vejcem

  • 4 porce
  • 50 min.
  • 105 kcal

Ingredience

2½ cukety

8 vajec

1 stroužek česneku

100 g tvrdého sýra

mletý černý pepř (černý)

mletý kmín

majoránka

hladká mouka

Postup přípravy

  1. Omyjeme cukety. Jednu škrabkou nakrájejte na tenké proužky. Druhou cuketu nastrouhejte nahrubo a smíchejte s jedním vajíčkem, solí, majoránkou a česnekem. Pokud je směs moc řídká, přidejte trochu hladké mouky.

  2. Troubu předehřejte na 180 °C.

  3. Formu na muffiny lehce vymažte olejem nebo máslem a vnitřky vystelte cuketovými proužky. Poté vystelte cuketovou směsí. Do každého muffinku udělejte dírku, do které vyklepněte vajíčko. Vložte do trouby.

  4. Až budou vejce napůl upečené, posypte je nastrouhaným sýrem a pečte, dokud se sýr úplně nerozpustí.

  5. Podávejte s bramborami.