Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Připravte si cuketovo-mrkvové placičky se sýrem, které vaší štíhlé linii dozajista neublíží.

  • 4 porce
  • 45 min.
  • 509 kcal

Ingredience

2 cukety (větší)

½ hrnku sýra Grana Padano (nastrouhaného)

1 mrkev (velká)

1 hrnek ovesných vloček jemných (rozmletých)

2 lžíce lněných semínek

1 vejce

2 lžíce olivového oleje

2 stroužky česneku (prolisovaného)

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Oloupanou cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme lžičku soli a počkáme, až cuketa pustí šťávu. Tu pak všechnu vymačkáme pryč. K cuketě přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ostatní ingredience.

  2. Z těsta tvoříme na pánvi malé placičky, které smažíme nasucho bez použití oleje. K placičkám se hodí i zakysaná smetana nebo bílý jogurt.