Cupcake pro maminky
Udělejte máminkám radost a odměňte je za všechnu péči a lásku. Připravte jim cupcake pro maminky.
- 12 porcí
- 50 min.
- 266 kcal
Ingredience
Těsto
125 g margarínu
80 g krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
2 vejce
120 g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
Krém
400 ml mléka
1 balíček vanilkového pudingu
250 g margarínu
60 g moučkového cukru
Zdobení
4 gelové potravinářské barvy (4 druhy)
1 balíček marcipánu
cukrářské zdobení
Postup přípravy
-
Předehřejeme troubu na 180 ˚C. Na přípravu těsta v míse vyšleháme Heru máslovou s krupicovým a vanilkovým cukrem dohladka.
-
Postupně přidáme vejce, prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a vše vyšleháme dohladka. Rovnoměrně jej rozdělíme do mucinového plechu, vyskládaného papírovími košíčky.
-
Pečeme 15-17 minut. Upečené cupcakes necháme vychladnout.
-
Podle návodu uvaříme vanilkový puding. Ve šlehací míse vyšleháme Heru máslová příchuť s moučkovým cukrem. Postupně zašleháme vychladlý puding do hladkého krému.
-
Polovinu krému naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a ozdobíme jím část cupcakes. Druhou polovinu krému rozdělíme na 4 díly do mističek a obarvíme gelovými barvami.
-
Můžeme zdobit každou barvou zvlášť nebo pro duhový efekt vložíme pomocí lžíce dvě různé barvy střídavě vedle sebe do cukrářského sáčku.
-
Na zdobení obarvíme marcipán gelovými barvami. Vyválíme jej pomocí válečku a formičkami vykrájíme různé tvary. Těmi pak ozdobíme krém. Můžeme dozdobit barevným zdobením.