Delikátní cuketové placičky pro děti
Cuketa patří mezi nejoblíbenější zeleniny u dětí i dospělých a to zejména proto, že se dá upravovat na stovky způsobů. Tak se nechte inspirovat jedním z nich a vyzkoušejte cuketové placičky.
- 4 porce
- 30 min.
- 151 kcal.
Popis
TIP: Do cuketového těsta můžete přidat bylinky podle své chuti. Je libo kopr, bazalka či tymián?
Ingredience
350 g cukety
2 stroužky česneku
1 vejce
70 ml mléka
150 g hladké mouky
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. K ní přidáme utřené stroužky česneku, vejce, mléko a hladkou mouku. Těstíčko důkladně promícháme, osolíme a opepříme.
-
V pánvi rozpálíme olej. Cuketové těsto nabíráme lžící a na pánvi z něj vytvarujeme placičky. Opékáme dozlatova.