Ingredience
200 g
tofu
1
cuketa
1
cibule
7
cherry rajčat
1 lžíce
červené kari pasty
250 ml
kokosového mléka
slunečnicový olej
čerstvá petrželka (na ozdobu)
Popis
TIP: K vegetariánskému kari podávejte jasmínovou rýží.
Postup přípravy
1
Na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou cuketu, na čtvrtky pokrájená rajčata a pět minut zeleninu opékáme.
2
Na pánev přidáme lžíci kari pasty, kokosové mléko a na kousky pokrájeného tofu. Prohřejeme a můžeme podávat. Na talíři kari dozdobíme petrželí.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
