Ingredience
Základ
4 plátky
lososových filetů
4 lžíce
olivového oleje
5 lžic
citronové šťávy
4 špetky
soli
Salát
2
avokáda
1
mango
2
rajčata
2 lžíce
limetkové šťávy
1 lžíce
olivového oleje
Popis
Tato delikatesa je navíc velmi dietní. Nemusíte se tedy bát, že byste nabrali přebytečná kila.
Postup přípravy
1
Omyté a osušené plátky lososa pokapeme citronovou šťávou, potřeme olivovým olejem a posypeme trochou soli.
2
Na pánvi opékáme jednotlivé plátky na olivovém oleji 5 - 7 minut dozlatova.
3
Pro přípravu salátu si nakrájíme mango na kostičky, obě avokáda pokrájíme a zakápneme limetkovou šťávou. Následně přidáme nakrájená rajčátka a vše v hluboké míse smícháme.
4
Hotový salátek zakápneme olivovým olejem a servírujeme na talíři s opečeným plátkem lososa.
TIP: Hotového lososa můžete dozdobit svými oblíbenými bylinkami, ku příkladu snítkou tymiánu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
