Domácí balkánský sýr

Domácí balkánský sýr

Také si tak rádi pochutnáváte na šopském salátu? Tak to jistě víte, že jeho základem je nejen zelenina, ale i balkánský sýr. Připravte si ho po domácku! Je to jednoduché a ta chuť vás zkrátka dostane.

  • 1 porce
  • 20 min.

Popis

TIP: Domácí balkánský sýr, který je výjimečný svou chutí, nemusí skončit jenom v šopském salátu. Skvěle se hodí i jako náplň do kuřecích rolek.

Ingredience

1 kelímek plnotučného tvarohu

500 ml vody

50 g soli

Postup přípravy

  1. Vodu nejdříve svaříme se solí. Necháme ji vychladnout.

  2. Když je voda vlažná, ponoříme do ní tvaroh a necháme ho v uzavřené nádobě v lednici 5 dnů.