Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Připravte si domácí burger podle tohoto receptu! Uvidíte, že jiný už chtít nebudete... Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 25 min.
- 552 kcal.
Ingredience
600 g mletého hovězího masa
4 housky na hamburger
4 plátky anglické slaniny
4 plátky čedaru
4 lžičky majonézy
hlávkový salát (listy)
2 cibule (pár kroužků)
4 kyselé okurky
2 rajčata
1 špetka soli
1 špetka pepře
Postup přípravy
-
Maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly.
-
Vytvarujte maso do kulaté placky o něco větší, než je průměr housky. Placky položte na rozpálený gril nebo grilovací pánev. Vedle dejte plátky slaniny.
-
Grilování trvá asi 10 minut, v polovině otočte burgery i slaninu. Na maso dejte v závěru rozpustit plátek sýra.
-
Hotové maso a slaninu nechte na talíři odpočívat.
-
Mezitím rozkrojte housky a nechte je na grilu chvíli z vnitřních stran opéct.
-
Vrstvěte odspodu: spodní polovina housky, majonéza, list salátu, maso se sýrem, slanina, kroužky cibule, plátky rajčat a plátky okurky. Horní část housky pomažte majonézou a přiklopte.