Domácí čokoládová granola
Udělejte si lahodné domácí müsli, které si můžete uschovat do zásoby a zobat kdykoliv, třeba jako zdravější verzi snídaně.
- 2 porce
- 15 min.
- 980 kcal
Popis
Dietoložka Zuzana Pavelková Šafářová: „Domácí granola je skvělá varianta obilné snídaně, když vás omrzí kaše. Kromě ořechů do ní lze přidávat i semínka. S čokoládou výborně ladí kokosové hobliny, místo čokolády je možné rovnou při přípravě použít kakao. Zkrátka fantazie se meze nekladou a základní recept se může připravovat na několik způsobů a snídaně vás neomrzí. Ovesné vločky jsou velmi bohaté na životně důležité látky a vlákninu, posilují imunitu, prospívají krevnímu tlaku, nervovému systému a činnosti střev. Při pečení nespěchejte a dodržujte danou teplotu. Pečte dozlatova a dokřupava. Při pečení je vhodné párkrát promíchat.“
Ingredience
300 g ovesných vloček
4 lžíce medu
3 lžíce kokosového oleje
1 lžička mleté skořice
1 hořká čokoláda
1 hrst sušených tropických ovocí (dle osobních preferencí)
Drcené ořechy
50 g mandlí
50 g lískových ořechů
50 g vlašských ořechů
Postup přípravy
-
Ve větší uzavíratelné misce smícháme všechny ingredience kromě čokolády a ovoce.
-
Na velký plech dáme pečící papír a pečeme asi 20 minut, dokud vločky a ořechy neztmavnou.
-
Necháme směs vychladnout a dáme ji zpět do uzavíratelné misky.
-
Přidáme najemno nasekanou strouhanou čokoládu a sušené ovoce.
-
Podáváme s jogurtem, mlékem nebo v jiných alternativách. Uchováváme v chladu.