Ingredience
1½ kg
jahod
600 g
krystalového cukru
Postup přípravy
1
Jahody důkladně očistíme a umyjeme. Nakrájíme je na menší kousky. Dáme je vařit do hrnce. Jahody pustí šťávu.
2
Jakmile se šťáva z jahod zredukuje na polovinu, přidáme cukr a ještě pět minut povaříme.
3
Hotové jahody propasírujeme, abychom se zbavili zrníček. Pokud nám však zrníčka nevadí, můžeme je ve sklenici ponechat.
4
Hotový džem nalijeme do vyhřátých sklenic a dobře je uzavřeme. Sklenice obrátíme dnem vzhůru a počkáme, až vychladnou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
