Ingredience
20 g
másla
6 lžic
krystalového cukru
2 lžíce
mléka
slunečnicový olej
Popis
TIP: Na karamel můžete použít třtinový i klasický bílý cukr. Záleží jen na vás.
Postup přípravy
1
Na pánvičce si rozpustíme máslo. Do něj přisypeme cukr a mícháme, dokud se zcela nerozpustí a směs nezačne karamelizovat.
2
Přidáme mléko a mícháme, dokud se směs nezbarví do světle hnědé barvy. Bude to trvat asi deset minut.
3
Plech si vymažeme olejem a nalijeme na něj karamel. Necháme ztuhnout a potom nožem vykrájíme kostičky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
