Ingredience
500 ml
mléka
250 ml
smetany na vaření
250 ml
kondenzovaného mléka
2
vejce (žloutky)
100 ml
kávového likéru
1 lžíce
instantní kávy
Drcené ořechy
lískové ořechy
vlašské ořechy
Postup přípravy
1
Nejdříve žloutky ušleháme s cukrem. V hrnci zahřejeme mléko se smetanou a kávou. Trošku mléka odendáme a zamícháme ke žloutkům. Poté přilijeme i zbytek.
2
Směs za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Přidáme kondenzované mléko a kávový likér.
3
Směs nalijeme do misky a dáme zmrazit. Po třech hodinách vždy promícháme. Takto opakujeme ještě dvakrát.
4
Nakonec zmrzlinu posypeme ořechy.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
