Domácí plněná rajčata
Chutná domácí plněná rajčata připravte s mletým masem, budou chutnat celé rodině. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 60 min.
- 434 kcal.
Ingredience
200 g mletého hovězího masa
200 g mletého vepřového masa
150 g eidamu
50 g anglické slaniny
2 cibule
8 rajčat (větších)
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Rajčata umyjeme a uřízneme jejich vrchní část, vršky si odložíme stranou. Rajčata vydlabeme a ochutíme pepřem a solí.
-
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na jemno. Slaninu nakrájíme na malé kousíčky a společně s cibulí ji vložíme na rozpálenou pánev a osmažíme.
-
Sýr nastrouháme na jemno, smícháme jej s osmaženou směsí. Přidáme hovězí a vepřové mleté maso a vše důkladně zamícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
Směsí naplníme vydlabaná rajčata, na maso položíme odříznutou vrchní část rajčat a vyskládáme je na pečící papír.
-
Rajčata dáme péct do předehřáté trouby na 200°C asi na 35 minut.