Ingredience
200 g
mletého hovězího masa
200 g
mletého vepřového masa
150 g
eidamu
50 g
anglické slaniny
2
cibule
8
rajčat (větších)
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Postup přípravy
1
Rajčata umyjeme a uřízneme jejich vrchní část, vršky si odložíme stranou. Rajčata vydlabeme a ochutíme pepřem a solí.
2
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na jemno. Slaninu nakrájíme na malé kousíčky a společně s cibulí ji vložíme na rozpálenou pánev a osmažíme.
3
Sýr nastrouháme na jemno, smícháme jej s osmaženou směsí. Přidáme hovězí a vepřové mleté maso a vše důkladně zamícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
4
Směsí naplníme vydlabaná rajčata, na maso položíme odříznutou vrchní část rajčat a vyskládáme je na pečící papír.
5
Rajčata dáme péct do předehřáté trouby na 200°C asi na 35 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
