
Připravte si domácí pomerančový džus, ideální nápoj nejen pro letní osvěžení! Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
40 g kyseliny citronové
4 pomeranče (větsí)
2 citrony
4 mrkve
700 g krystalového cukru
Do hrnce nalijte 1 l vody a nasypte 40 g kyseliny citronové.
Přidejte oloupané a na kousky pokrájené pomeranče, citrony a na kolečka nakrájenou mrkev.
Vše vařte, dokud není mrkev měkká. Pak dejte směs vychladnout.
Mezitím převařte 6 l vody spolu s cukrem a také ji nechte vychladnout.
Pomerančovou směs rozmixujte, nalijte do vychladlé převařené vody a dobře promíchejte.
Džus přes jemný cedník přeceďte do hrnce nebo do připravených nádob.