Ingredience
10
rajčat
½ lžičky
krystalového cukru
bílý vinný ocet
4 kuličky
celého nového koření
1 špetka
soli
smetana na vaření
4 kuličky
celého pepře
bobkový list
Postup přípravy
1
Velká rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme slupky a propasírujeme je. Přidáme, nové koření, bobkový list, pepř, sůl a cukr, malinko octa. Rajskou omáčku povaříme. Usmažíme jíšku a přidáme ji do rajské omáčky.
2
Rozmixujeme a přidáme smetanu. Rajskou omáčku podáváme s těstovinami nebo knedlíkem a karbenátkami či čevabčičem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
