Recepty Dezerty Domácí sametové cupcakes připravené s láskou
Ingredience
Cupcakes
200 g hladké mouky
150 g cukru krystal
2 vejce
100 ml podmáslí
30 g hořkého kakaa
50 ml slunečnicového oleje
80 g změklého másla
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky červené gelové barvy do potravin
špetka soli
Poleva
100 g smetanového sýra Philadephia
100 g mascarpone
120 g moučkového cukru
červené zdobení
Postup přípravy
1
V míse smícháme vejce s cukrem, olejem a máslem. Poté přidáme podmáslí, kakao a gelovou barvu rozmíchanou v malém množství vody. Nakonec do směsi přisypeme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2
Vzniklou směs přemístíme do formy na pečení cupcakes, kterou vyložíme papírovými košíčky.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20 minut.
4
Mezitím v misce rozmixujeme smetanový sýr s mascarpone a moučkovým cukrem, dokud nevznikne hladký krém.
5
Upečené cupcakes ozdobíme krémem a červenými kuličkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept