Domácí sušenkový sendvič se zmrzlinou
Jak vypadá hřích? Tak přesně takto! Pokud si chcete ale pořádně zvednout náladu, je tu pro vás jen jediný recept.
- 6 porcí
- 30 min.
- 1133 kcal
Popis
TIP: Do zmrzliny můžeme zapracovat ještě ovoce a až poté jí naplnit sušenky.
Ingredience
Čokoládové sušenky:
220 g másla (změklého)
220 g krupicového cukru
200 g třtinového cukru
3 vejce
1 lžička soli
1½ lžičky jedlé sody
400 g hladké mouky
400 g čokolády (pokrájené na kousky)
Náplň:
vanilková zmrzlina (libovolná)
Postup přípravy
-
Máslo a vejce utřeme s třtinovým i krupicovým cukrem. Sůl, sodu a mouku promícháme. Obě směsi spojíme a vypracujeme těsto.
-
Nakonec přidáme čokoládu. Těsto bude hutné. Z těsta pomocí lžíce vytvarujeme malé kuličky, které na pečicím papíru zmáčkneme v placku.
-
Pečeme při 180 °C 10 minut.
-
Sušenky dáme vychladnout. Jakmile se tak stane, tak je naplníme libovolnou zmrzlinou a dáme do mrazáku.