Recepty Hlavní jídla Těstoviny Domácí tagliatelle s rajčatovou omáčkou

Ingredience

400 g hladké mouky

4 vajíčka

1 lžíce olivového oleje

Rajčatová omáčka

600 g loupaných rajčat v celku

1 cibule

lžíce čerstvé bazalky

lžíce čerstvého oregana

2 stroužky česneku

cukr

pepř

sůl

Popis

TIP: Z těsta lze připravit i jiné těstoviny, například lasagne.

Postup přípravy

1

Vajíčka rozmícháme, po lžičkách přidáváme hladkou mouku a pečlivě mícháme. Jakmile zapracujeme do vajíček všechnu mouku, ještě vmícháme olivový olej.

2

Vypracované těsto rozdělíme na 5 stejných částí, je to důležité proto, aby měly těstoviny přibližně stejnou délku.

3

Těsto necháme 30 minut odpočinout. Mezitím si připravíme omáčku. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme ji na olivovém oleji.

4

Česnek oloupeme a rozdrtíme. Nadrcený česnek krátce orestujeme společně s cibulí. Rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem a nalijeme na pánev.

5

Omáčku ochutíme na drobno nakrájeným oreganem a bazalkou. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme cukr. Necháme vařit 15 minut, aby se chutě propojily.

6

Každý kousek těstovin rozválíme na tenký plát a pomocí nože krájíme stejně široké nudle. Pokud máte přístroj na těstoviny, práci vám to výrazně ulehčí. Nemusíte těsto válet ani krájet a těstoviny budou mít stejnou šířku.

7

Čerstvé těstoviny vaříme v osolené vodě 3 až 10 minut.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 14. 8. od 8:00 do 20. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/25_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4