Domácí toustový chléb

Ingredience

Suroviny

270 g hladké mouky + na podsypání

30 g rozpuštěného másla + máslo na vymazání formy

120 ml mléka

40 ml vody

20 g cukru

2 vejce + na potření

7 g soli

3 g sušené droždí

Postup přípravy

1

V míse smíchejte všechny suché ingredience.

2

V druhé nádobě vyšlehejte vejce s vlažným mlékem a máslem.

3

Spojte obě části a vypracujte vláčné těsto.

4

Těsto překryjte potravinovou fólií a nechte cca hodinu kynout na teplém místě.

5

Po vykynutí těsto rozdělte na dvě části. A z každé vyválejte placku o délce formy.

6

Placky stočte jako závin do válečků a poté je vedle sebe vložte do máslem vymazané formy.

7

Těsto ve formě nechte ještě 30 min až hodinu kynout a poté ho potřete rozšlehaným vejcem.

8

Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30 minut.

9

Upečený toustový chléb vyklopte z formy a při pokojové teplotě nechte vystydnout na mřížce na chladnutí.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4