Domácí turecký med s pistáciemi a mandlemi
Sladká ořechová pochoutka vás zaručeně zvedne ze židle. Připravte si tak trošku nevšední cukroví.
- 4 porce
- 25 min.
- 398 kcal.
Ingredience
3 vejce (jen bílky)
100 g medu
180 g krystalového cukru
50 g pistácií (vyloupaných)
50 g mandlí
Postup přípravy
-
Bílky vaříme společně s cukrem, dokud hmota nezhoustne. Postupně přidáváme i med.
-
Jakmile hmota začne houstnout, vypneme vařič, přimícháme ořechy a směs rozprostřeme na plech, kde ji necháme zcela vytuhnout.
-
Cukroví nakrájíme na obdélníky.