Domácí tvarohové nanuky s čokoládovou polevou a zdobením
Domácí tvarohové nanuky s čokoládovou polevou zvládnete připravit i doma. Dopřejte dětem domácí zmrzlinu.
- 6 porcí
- 15 min.
- 246 kcal.
Ingredience
300 g plnotučného tvarohu
300 ml smetany ke šlehání (40%)
2 sáčky vanilkového cukru (BIO)
1 limetka (šťáva z poloviny)
1 citron (1 lžíce šťávy)
Čokoládová poleva
1 tabulka hořké čokolády (se 70% obsahem kakaa)
Zdobení
strouhaný kokos
arašídy
Postup přípravy
-
Nejprve si připravíme šlehačku. Smetanu nalijeme do čisté misky a vyšleháme pevnou šlehačku.
-
V druhé misce smícháme tvaroh, vanilkový cukr a šťávu z limetky i citronu.
-
K tvarohu přidáme šlehačku a zamícháme.
-
Do připravených formiček na nanuk vložíme směs, do nich zapíchneme špejle a formičky uložíme do mrazáků. Nanuky tam necháme minimálně 8 hodin.
-
Po 8 hodinách mrazení nanuků si připravíme sypání a čokoládu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a nesolené arašídy rozdrtíme.
-
Do čokolády namočíme nanuky a ihned je sypeme oříšky nebo kokosem. Čokoláda na zmrzlém nanuku hned tuhne, takže je potřeba pracovat rychle.
-
Nanuky hned podáváme nebo dáme do mrazáku.
-
TIP: Použijte i jiné sypání, například drcené sušené ovoce nebo kousky bílé čokolády.