Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Domácí uzený filet z lososa

Domácí uzený filet z lososa

Máte rádi uzenou rybu? Potom zpozorněte, protože s námi si ji můžete připravit i sami doma.

  • 2 porce
  • 90 min.
  • 328 kcal

Popis

TIP: Až bude losos nauzený, přikrojte k němu pár plátků čerstvého chleba a máte večeři, na kterou nebudete moci ještě dlouho zapomenout.

Ingredience

500 g lososových filetů

krystalový cukr

sůl

Postup přípravy

  1. Filety s lososa očistíme, osušíme a hodně je osolíme z obou stran. Přidáme pár špetek cukru a obalíme je potravinářskou folií. Takto je necháme v lednici odležet 3 dny.

  2. Filety udíme v kouři o teplotě 20 °C nanejvýš hodinu.