
Domácí vaječný koňak je snadný a výborně chutná. Tento recept rozveselí i vaše Vánoce!
TIP: Vaječný koňak podáváme ledově nachlazený, skvěle chutná ke sladkému cukroví.
400 g kondenzovaného mléka
250 ml rumu
3 vejce (jen žloutky)
1 vanilkový cukr
Do mísy si připravíme žloutky a vanilkový cukr. Důkladně vyšleháme.
Postupně přidáváme kondenzované mléko a rum, poté šleháme asi 2 minuty.
Vaječný koňak přelijeme do karafy a necháme vychladit v lednici.