Domácí vanilkový puding

Domácí vanilkový puding

Ať už čokoládový, jahodový či vanilkový, puding máme rádi všichni. Už jste ale někdy ochutnali domácí puding? Vyzkoušejte ho připravit podle našeho snadného receptu a objevte novou dimenzi chuti.

  • 3 porce
  • 25 min.
  • 236 kcal

Popis

TIP: Do vanilkového pudingu přidejte ještě semínka z vanilkového lusku. Bude mít intenzivnější chuť.

Ingredience

500 ml mléka

30 g kukuřičného škrobu

4 lžíce vanilkového cukru

1 vejce (jen žloutek)

jahody (na ozdobu)

Postup přípravy

  1. Odlijeme si 100 ml mléka, do kterého vmícháme kukuřičný škrob, žloutky a cukr. Zbývající mléko si dáme vařit.

  2. Když se začne mléko vařit, přidáme do něj mléko s rozmíchaným škrobem a mícháme, dokud směs nezhoustne. Bude to trvat asi 3 minuty.

  3. Puding servírujeme do mističek. Na závěr ho dozdobíme jahodami.