Ingredience
½
celeru
2
červené řepy (středně velké)
4
mrkve
tymián
sůl
olivový olej
Popis
Tip: Celer a řepa se pečou velmi dobře, mrkev hůře.
Postup přípravy
1
Všechnu zeleninu očistíme škrabkou.
2
Zeleninu naškrábeme na stejně silné proužky. Pochopitelně u řepy nebudeme mít symetricky stejné kousky, ale to je v pořádku.
3
Troubu předehřejeme na 140 stupňů.
4
Na pečící papír vyskládáme nastrouhanou zeleninu, zakápneme olivovým olejem, osolíme (na řepu dáme i tymián) a dáme péct.
5
Každá trouba je jiná a tak první várku hlídáme co 4 minuty a kontrolujeme, zda není spálená. Jedna várka by se měla péct kolem 20 minut.
6
Chipsy budou hotové až budou pěkne křupavé a zkroucené. Jedna strana plechu bude malinko křupavější než druhá, ale to je v pořádku.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
