Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Drštková polévka

Drštková polévka

Vyzkoušejte nefalšovanou dršťkovou polévku podle našeho receptu! Chutná prostě báječně... Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.

  • 4 porce
  • 140 min.
  • 1771 kcal

Ingredience

400 g hovězích drštěk (a 0,5 l vývaru z drštěk)

1½ l hovězího bujónu

5 lžic majoránky

3 lžíce vepřového sádla

1 cibule

2 lžíce hladké mouky

1 lžíce mleté papriky

3 stroužky česneku

1 špetka soli

1 špetka pepře

Postup přípravy

  1. V čisté vodě vařte 20 minut dršťky s 1 lžící majoránky.

  2. Vodu poté slijte, dopusťte čistou a znovu vařte. Zopakujte slití s následným vařením ještě dvakrát.

  3. Naposled dršťky vařte až do změknutí. Vývar si ponechte.

  4. V druhém hrnci osmažte na sádle cibulku a česnek.

  5. Zaprašte je moukou a udělejte světlou jíšku. Poté odstavte, přidejte papriku, promíchejte a zalijte hovězím vývarem i vývarem z drštěk.

  6. Přidejte nakrájené dršťky a majoránku, dochuťte pepřem a solí.