Dušená krůtí stehna na víně

Dušená krůtí stehna na víně

Připravte si dušená krůtí stehna na víně. Krůtí maso spojené s vínem je velmi chutná kombinace a zároveň dobrý tip na oběd. Tesco recepty - čerstvá inspirace.

  • 4 porce
  • 70 min.
  • 1045 kcal

Popis

TIP: Dušená krůtí stehna na víně nejlépe chutnají s bramborovou kaší a skleničkou dobrého vína.

Ingredience

4 krůtí stehna

3 lžíce másla

3 lžíce slunečnicového oleje

4 plátky anglické slaniny

1 cibule

1 hrnek bílého vína

sůl

mletý černý pepř

čerstvá petrželka

1 l kuřecího bujónu

Postup přípravy

  1. Než začneme krůtí stehna připravovat, pořádně je očistíme a opláchneme vodou. Maso potřeme máslem, osolíme a opepříme.

  2. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Olej rozehřejeme, přidáme cibuli a slaninu a smažíme dozlatova. Přidáme krůtí stehna a obou stran je osmažíme.

  3. Maso podlijeme vínem a kuřecím vývarem. Připravíme si pekáč, kam vše přelijeme a zakryjeme pokličkou.

  4. Troubu předehřejeme na 180°C a vložíme pekáč. Pečeme, dokud není maso měkké. Podle potřeby podlijeme vývarem.

  5. Stehna podáváme posypané čerstvou petrželkou.