Ingredience
15
mrkví
1
cibule
2 lžíce
slunečnicového oleje
krystalový cukr
sůl
1
citron (čerstvě vymačkaná šťáva)
instantní jíška
kuřecí stehna (alebo krídla - varená)
brambory
Postup přípravy
1
Mrkev si oškrábeme a v kuchyňském robotu nastrouháme na jemno. Cibuli nakrájíme nadrobno, co nejvíce to půjde, a necháme zesklovatět na oleji.
2
Jakmile je opečená, přidáme mrkev a zlehka orestujeme, zalijeme asi 300 ml vody (tak aby byla všechna mrkev ponořená), přidáme lžičku soli a vaříme cca 45 min. Hned, když mrkev změkne, dochutíme cukrem, citronem (asi 2 lžíce), solí a zahustíme jíškou
3
Podáváme s vařeným kuřecím masem nebo párkem a brambory.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
