Dýňová omáčka na těstoviny
Jste vegetariány a na klasické masové omáčky nemáte ani pomyšlení? Připravte si z dýňového pyré chutnou omáčku a podělte se o recept se svými známými.
- 3 porce
- 25 min.
Ingredience
dýňové pyré
máslo
čerstvá petrželka
sůl
zakysaná smetana
těstovina farfalle (vařené celozrnné)
Postup přípravy
-
V kastrůlku necháme rozpustit máslo, přidáme dýňové pyré a na jemno nakrájenou petrželku. Osolíme a krátce povaříme. Pro zjemnění přidáme pár lžic zakysané smetany.
-
Přelijeme přes uvařené těstoviny a teplé podáváme.