Dýňová polévka
Autor
Ludmila M.
Ouběnice
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Tuto polévku nám vařila babička, která si vždycky pěstovala vedle všemožné zeleniny a ovoce také nepřeberné množství dýně. Vždy když si ji doma uvařím, hned se mi vybaví ty euforické vzpomínky na mé dětství a podzim na vesnici. Její žlutavě oranžová barva evokuje podzimní listí a i vůní a lehkou pikantností prostě vytvoří tu hřejivou podzimní atmosféru, ať už si ji uvaříte kdykoliv.
Ingredience
olivový olej
1 cibule
1 hokkaido
1 trochu smetany (na zjemnění)
sůl
chilli
Autorův příběh
Tuto polévku nám vařila babička, která si vždycky pěstovala vedle všemožné zeleniny a ovoce také nepřeberné množství dýně. Vždy když si ji doma uvařím, hned se mi vybaví ty euforické vzpomínky na mé dětství a podzim na vesnici. Její žlutavě oranžová barva evokuje podzimní listí a i vůní a lehkou pikantností prostě vytvoří tu hřejivou podzimní atmosféru, ať už si ji uvaříte kdykoliv.
Postup přípravy
1
Nejprve si rozpálíme olivový olej, na kterém necháme zesklovatět cibulku (kdo má rád může přidat i česnek). Jakmile je cibulka hotová stáhneme oheň a pustíme se do krájení dýně. Já mívám většinou dýni ze zahrádky, takže je čerstvá a má měkkou slupku. Pokud ale máte starší z obchodu, bude lepší ji oloupat, protože slupka by se nerozvařila. Na kostičky nakrájenou dýni přidáme k cibulce a chvilku ji restujeme, poté vše zalijeme vodou, přidáme sůl a chilli a necháme asi 30 min vařit, dokud dýně nebude měkká. Jakmile se dýně uvaří, celou polévku rozmixujeme do hladka, zjemníme troškou smetany a můžeme podávat třeba s křupavou banketkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4