Recepty Hlavní jídla Těstoviny Dýňové gnocchi se špenátem a parmazánem
Ingredience
600 g dýně
200 g hladké mouky
2 lžíce olivového oleje
1 vejce
100 g másla
100 g parmazánu
200 g špenátových listů
3 lžíce nasekaných bylinek
sůl podle potřeby
drcený černý pepř podle potřeby
Popis

TIP: Pokud nemáte čerstvý špenát, můžete použít i špenát mražený.

Postup přípravy
1
Nejprve si připravíme pekáček a vymažeme ho olivovým olejem.
2
Předehřejeme si troubu na 170 °C a mezitím dýni zbavíme semínek, pokrájíme ji na větší kousky a přendáme do pekáčku. Vložíme do trouby a pečeme cca hodinu a čtvrt.
3
Po uplynutí doby dýni z trouby vyndáme a počkáme, až vychladne. Poté ji pomocí lžíce postupně oloupeme. Veškerou dužinu dáme do mísy a rozmačkáme vidličkou.
4
K dužině přidáme vejce, hladkou mouku, 50 g parmazánu a směs osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme, dokud nám nevznikne vláčné těsto, ze kterého vyválíme dva válečky, dlouhé přibližně 40 centimetrů.
5
Z každého válečku nakrájíme cca 16 dílků, z nichž si uděláme noky tím, že na nich vidličkou uděláme vroubky. V pánvi si necháme rozehřát máslo a olivový olej, přidáme čerstvě nasekané bylinky, které krátce orestujeme, přidáme noky, čerstvý špenát a podle chuti přidáme sůl a pepř.
6
Noky podáváme s nastrouhaným parmazánem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4