Ingredience
2 balení
bebe sušenek (kakaové)
300 g
dýně Hokkaido (bez semínek)
100 ml
polotučného mléka
2
vejce
40 g
medu
1 ks
vanilkového cukru (BIO)
250 g
odtučněného tvarohu
250 g
ricotty
1 lžička
mleté skořice
1 špetka
soli
Postup přípravy
1
Na plech vyložený pečícím papírem si poklademe na kousky pokrájenou dýni i se slupkou a necháme péct v troubě předehřáté na 180 °C cca 30 minut.
2
Mezitím si připravíme korpus. Sušenky rozdrtíme válečkem nebo rozemeleme v mixéru a zalijeme mlékem. Důkladně promícháme a rozprostřeme na dno dortové formy, kterou jsme si vyložili pečícím papírem.
3
Korpus dáme do trouby na 10 minut. Dále si v míse smícháme ricottu, tvaroh, vejce, med, vanilkový cukr, skořici a přidáme špetku soli.
4
Upečenou dýni rozmixujeme dohladka a přidáme k tvarohové směsi. Vše vlijeme na korpus a pečeme dalších 45-60 minut. Povrch by měl zezlátnout a náplň ztuhnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
