Recepty Hlavní jídla Ryby Filety z tresky v bezlepkové strouhance s domácími hranolkami a avokádovou salsou

Ingredience

800 g rybích filet

2 vajíčka

1 citron

hladká mouka

strouhanka bez lepku

mořská sůl

olej

Domácí hranolky

800 g brambor typu C

sůl

olej

Avokádová salsa

1 avokádo

½ limetky

1 lžíce čerstvého koriandru

1 menší cibule

sůl podle chuti

Postup přípravy

1

Začneme s přípravou avokádové salsy, kterou budeme k jídlu podávat. Avokádo rozpůlíme a pomocí nože vyjmeme pecku.

2

Lžicí vydlabeme dužinu avokáda a v misce ji rozmačkáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.

3

Cibuli smícháme s avokádem, ochutíme ho šťávou z ½ limetky, na jemno nasekaným koriandrem, podle chuti osolíme a zamícháme.

4

Rybí filety ochutíme mořskou solí a citronovou šťávou. Připravíme si mouku, vajíčka a strouhanku na trojobal.

5

Filety nejprve obalíme v mouce, vajíčku a nakonec ve strouhance. Filety si odložíme na talířek a mezitím si připravíme hranolky.

6

Brambory oloupeme a nakrájíme. Hranolky ponoříme do vody a pečlivě je opláchneme. Hranolky přecedíme a necháme okapat. Hranolky pečlivě osušíme.

7

Pustíme se do smažení hranolků a filet, abychom je měli při podávání teplé. Hranolky a ryby smažíme dozlatova a hotové je uložíme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

8

Hranolky podle chuti osolíme a podáváme s rybou a salsou.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 14. 8. od 8:00 do 20. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/25_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4