Focaccia s olivovým olejem bez lepku
Připravte si skvělý italský chléb jako přílohu k salátu nebo masu. Stačí vám k tomu jen pár surovin a čerstvý chléb je hotový. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 2 porce
- 45 min.
- 556 kcal.
Ingredience
300 g bezlepkové mouky
200 ml vody (vlažné)
2 lžičky bezlepkového prášku do pečiva
1 lžička čerstvého rozmarýnu
1 lžička soli
½ lžičky jedlé sody
1 lžička sušeného česneku
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Smícháme vodu s moukou a práškem do pečiva. Přidáme sůl, pepř, sodu, olej, česnek, trochu rozmarýnu a vypracujeme těsto.
-
Z těsta vytvoříme placky, které by měly mít průměr 15 cm. Připravíme si plech s pečícím papírem. Placky vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut na 180°C.
-
Hotové placky podáváme polité olivovým olejem a posypané rozmarýnem.