Ingredience
2 kg
brambor
600 g
uzené vepřové pečeně (uzené)
kořenová petržel
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
4 ks
vejce
smetana na vaření
Postup přípravy
1
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
2
V zapékací misce orestujeme na kostky připravené uzené maso, k němuž následně brambory přidáme.
3
Vše osolíme, opepříme, přidáme hrst petržele a zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou. Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 min.
4
Podáváme s kyselou okurkou, případně rajčatovým salátem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
