Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Frittata di cipolla (frittata s cibulí)

Frittata di cipolla (frittata s cibulí)

Frittata - Napadlo vás někdy, jak může chutnat taková italská omeleta? Dáme vám malou nápovědu! Představte si spojení vajec, parmazánu a cibule. Už se vám sbíhají sliny?

  • 1 porce
  • 20 min.
  • 72 kcal

Ingredience

1 cibule

1 lžička vepřového sádla

2 vejce

½ hrsti strouhaného parmazánu

sůl

Postup přípravy

  1. Cibuli dáme minimálně na 1 hodinu odpočinout do vody. Poté ji vyndáme a osušíme utěrkou. Nakrájíme ji nejdříve na půlku a poté na širší půlkolečka, cca 0,5 cm.

  2. V misce si rozmícháme vejce a sýr. Směs lehce osolíme, ale ne moc, sýr je sám o sobě slaný.

  3. Rozpustíme si na pánvi sádlo a dozlatova osmahneme cibuli. Přidáme vejce a smažíme na mírném ohni.

  4. Jakmile se zespodu vytvoří pevný opečený povrch, pomocí talíře frittatu otočíme na druhou stranu. Nyní stačí už jen pár minut.