Ghí - přepuštěné máslo

Ingredience

Popis

TIP: Takto upravené máslo nemusíte dávat do lednice. Vydrží ve spíži i několik měsíců.

Postup přípravy

1

Připravíme si hrnec s tlustým dnem. Vložíme do něj máslo a na velmi mírném plameni zahříváme, dokud se nezačne jemně probublávat.

2

V tomto momentě se začne na povrchu tvořit pěna a tu je potřeba všechnu posbírat, aby nám zbyl jen čistý zlatavý mléčný tuk. To bude trvat asi 15 minut.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4