Gratinovaná dýně
Autor
Petra B.
Vyšní Lhoty
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Ráda bych se s Vámi podělila o recept, který dědíme po naší babičce, které bude brzy 85 let. Babička tento recept zná od své maminky, takže věřím, že tento recept se sty lety může klidně chlubit. Babička vyrostla v podhůří Beskyd, kde byl dýní a brambor vždy dostatek. Doma tuto pochoutku všichni milují a vždy se těší na sklizeň dýní. To je taky důvod, proč si veškeré druhy dýní pěstujeme doma na zahradě. Recept je jednoduchý, všem chutná a baští jej i děti. Zkuste, třeba taky zachutná vašim jazýčkům.
Ingredience
1 menší dýně hokkaido (očíštěná a oloupaná)
máslo
strouhanka
15 dkg slaniny
brambory (uvařené a nakrájené)
1 smetana ke šlehání
česnek
červená paprika
sůl
pepř (může být i trochu chilli)
cibule
ementál
Autorův příběh
Ráda bych se s Vámi podělila o recept, který dědíme po naší babičce, které bude brzy 85 let. Babička tento recept zná od své maminky, takže věřím, že tento recept se sty lety může klidně chlubit. Babička vyrostla v podhůří Beskyd, kde byl dýní a brambor vždy dostatek. Doma tuto pochoutku všichni milují a vždy se těší na sklizeň dýní. To je taky důvod, proč si veškeré druhy dýní pěstujeme doma na zahradě. Recept je jednoduchý, všem chutná a baští jej i děti. Zkuste, třeba taky zachutná vašim jazýčkům.
Postup přípravy
1
Zapékací mísu, nebo pekáček vymažeme máslem a zlehka vysypeme strouhankou. Na dno pekáčku na kostky nasypeme slaninu. Mezi tím si připravíme dýni na plátky, cibuli na plátky a uvařené těstoviny - do pekáčku je začneme rovnat vedle sebe - nejprve např. dýni, hned vedle cibuli a hned vedle těstoviny, takto řadíme, dokud se nedostaneme na druhou stranu pekáče. Do šlehačky rozmícháme všechno koření s utřeným česnekem a směsí zalijeme dýni s těstovinami a cibulí.
2
Nyní můžeme dát do trouby, pečeme při 200° cca 35 minut dozlatova, pět minut před vytažením zasypeme sýrem a necháme dopéct.
3
Gratinovaná dýně je výborná čerstvě vytažená z trouby, ale pozor, šlehačka je v tu chvíli ještě hodně tekutá, proto se doporučuje směs nechat chvíli odležet a ztuhnout. Dobrou chuť!
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 10. 7. od 8:00 do 16. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/20_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4