Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie.

Gratinované brambory se smetanou s nízkým obsahem laktózy

Gratinované brambory se smetanou s nízkým obsahem laktózy

Pečené brambory v troubě známe všichni. Co byste ale říkali tomu, si je trošku vylepšit? Stačí přidat smetanu a rázem vám vznikne učiněná delikatesa, která se hodí jako příloha k masu i jako samostatný pokrm.

  • 4 porce
  • 60 min.
  • 325 kcal.

Ingredience

600 g brambor

200 ml smetany ke šlehání bez laktózy

120 ml mléka bez laktózy

2 stroužky česneku (utřeného)

1 lžíce slunečnicového oleje

1 špetka muškátového oříšku

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Zapékací mísu důkladně vytřeme olejem, aby se nám brambory k ní při pečení nepřichytily.

  2. Brambory oloupeme a pokrájíme na slabší plátky. Česnek smícháme se smetanou, mlékem a muškátovým oříškem.

  3. Brambory navršíme do zapékací mísy. Každou vrstvu osolíme a opepříme. Brambory zalijeme smetanovou směsí. Troubu předehřejeme na 180 °C. Gratinované brambory pečeme 45 minut.